Limun dijeta je kratkotrajni post kojim možete smršavjeti, ali i ujedno detoksicirati organizam. Iznimno je popularna među slavnim osobama, a o očitim prednostima govorile su Demi Moore i Beyonce. Ipak, bitno je napomenuti da ova kao i svaka druga dijeta ne djeluje na svakoga jednako. Dok ovaj način gubitka kilograma nekima može biti zaista primamljiv, stručnjaci radije preporučuju neke „zdravije“ metode mršavljenja i poboljšavanja kondicije. 

Što je limun dijeta?

Limun dijeta je vid mršavljenja i topljenja masnih naslaga. Glavno načelo ove dijete je konzumiranje isključivo soka od limuna u trajanju od 7 ili 14 dana. Dakle, u tom biste vremenu trebali izbjegavati svu krutu hranu. S obzirom na to da je višak nakupljenih masnih naslaga prilično opasno po zdravlje, limun dijeta može vam pomoći u tome.

Naravno, ako se pridržavate „pravila“. Cilj ovakvog načina prehrane je uklanjanje otrova iz tijela te čišćenje organizma. Sami koncept detoksikacije organizma potječe od klasičnih medicinskih postupaka za uklanjanje droge, alkohola ii nekih drugih toksina iz organizma. Ako u obzir uzmemo činjenicu da se u takve svrhe koriste određeni lijekovi, onda se lako daje naslutiti da je dijeta s limunom jednostavno trend bez znanstvene osnove. 

Ipak, pobornici ove dijete vjeruju da osim čišćenja organizma postoje i brojne druge prednosti limuna na kožu, probavu i ostale tjelesne sustave. No, o tome nešto kasnije.

Kako funkcionira detoksikacija organizma?

Čovjekov organizam detoksicira se sam od sebe; točnije uz pomoć nekoliko organa. Za početak treba pojasniti da debelo crijevo apsorbira sve hranjive tvari koje putem hrane unosimo  u organizam te ih „šalje“ u krvotok. Hranjive tvari distribuiraju se po čitavom organizmu, a ostatak istih tijelo izlučuje kao putem probavnog sustava.

Jetra su tjelesni sustav za, mogli bismo reći, filtraciju koji eliminira otrove, čisti krv te potiče bolji metabolizam. S druge strane, bubrezi filtriraju, uklanjaju također uklanjaju toksine i snabdijevaju organizam vodom. 

Zbog svega navedenog nije jednostavno shvatiti na koji bi način limun dijeta mogla imati ikakav učinak u detoksikaciji organizma, ali, polako, još uvijek nismo odbacili sve mogućnosti. 

Na kraju, ako se ipak odlučite za ovu prehranu u trajanju od 7 ili 14 dana, sigurno ćete smršavjeti jer ćete unositi malo kalorija. No, valja napomenuti da ćete gubiti i vodu koja je jako važna za optimalno funkcioniranje čovječjeg organizma. Nakon završene dijete vratit ćete se na staru prehranu i vjerojatno ćete opet dobiti na kilaži. Za učinkovitiji gubitak kilograma bolje je potpuno promijeniti način prehrane; izbaciti kruh, tjesteninu i rafinirane namirnice te posezati za voćem i povrćem te nemasnim mesom.

Što jesti, a što izbjegavati?

Ako ste na limun dijeti, smijete konzumirati samo sok od limuna, med ili javorov sirup kao sladilo i vodu. Nikakva kruta hrana nije dozvoljena, barem ne na početku. Nakon, recimo, 10 dana u prehranu možete postupno dodavati prirodni sok i juhu, a kasnije svježe voće i povrće.  

Kako si olakšati limun dijetu?

S obzirom na to da je riječ o radikalnoj promjeni za vas i vaš organizam, ne preporučuje se odjednom prijeći na limn dijetu, nego se postupno navikavati na nju tijekom prvih nekoliko dana, što bi značilo sljedeće:

• 1. i 2. dan: izbacite iz prehrane prerađenu hranu, meso, mliječne proizvode, alkohol, meso i kofein te umjesto toga posegnite za svježim voćem i povrćem.
• 3. dan: što je više moguće konzumirajte tekuću hranu poput smoothieja, domaćih juha, sokova od svježe iscijeđenog voća i povrća i sl.
• 4 dan: pokušajte piti samo vodu i svježe iscijeđeni sok od naranče. Preporučuje se dodavanje par kapi javorovog sirupa za povećavanje količine kalorija. 
• 5 dan: započnite limun dijetu.

Popis namirnica za kupovinu

Ako i vi razmišljate o limun dijeti, donosimo vam popis namirnica koje trebate kupiti da biste si olakšali „prebacivanje“ na limun dijetu te povratak na normalnu prehranu:

• Naranče za pripremu svježeg soka,
• Povrće za pripremu povrtnih juha,
• Svježe voće i povrće za pripremu soka i za jelo,
• Limuni: za limun dijetu će vam trebati oko 3 limuna na dan,
• Javorov sirup: oko pola šalice dnevno (200 ml),
• Biljni čajevi: 1 čaj dnevno,
• Nejodirana morska sol: 2 žličice dnevno,
• Izvorska voda: oko 2,5 litara dnevno.

Limun dijeta – recept za limunadu

Nakon što se odlučili pokušati s limun dijetom, osnovno pravilo je da popijete 6 ili više čaša limunade dnevno uz dodatak javorovog sirupa po potrebi i želji. Osim limunade smijete piti i običnu vodu. Najprije popijte čašu limunade ujutro čim se probudite, a zatim poslije ručka i navečer prije spavanja. Po potrebi slobodno pijte češće.

Recept za napitak od limuna

Jednostavno pomiješajte sve navedene sastojke i popijte čašu vode kad god osjetite glad. Osim limunade slobodni ste piti običnu vodu s dodatkom soli kako biste potaknuli probavu. Smijete piti i biljne čajeve. Nutricionisti koji su osmislili ovu dijetu navode da biste je se trebali pridržavati najmanje 3 dana, a ako možete izdržati 7, 10 ili čak 14.

Eventualne prednosti limun dijete

Iako limun dijeta možda ima mali udio u eliminiranju toksina iz organizma, pojedinci koji su je prakticirali naveli su neke druge blagodati koje se, konkretno, odnose na to da su se osjećali svježije i puni energije. Međutim, i prestanak pušenja, dobar i kvalitetan san je tjelovježba također mogu pridonijeti identičnim prednostima na organizam.

No za razliku od zadnje navedenog povratak uobičajenoj prehrani nakon 7 odnosno 14 dana limun dijete jednostavno ne može završiti povoljno za organizam na dugoročnoj razini. Vjerojatno ćete se osjećati energičnije, sigurno ćete i izgubiti koji kilogram, no ovo nije potpuno zdravi način mršavljenja jer je riječ o ekstremnom gubitku kalorija, tako da će nastavak normalne prehrane neminovno uzrokovati brzo debljanje.

Ostale prednosti limun dijete odnose se na:

• jednostavnost pripreme: sve što trebate je hrpa limuna i obična voda. Niti morate kuhati išta niti brojati kalorije, tako da je ovo sigurno privlačno pojedincima koji vode užurbani način života.
• relativno je jeftina: limun, javorov sirup i dozvoljeni biljni čajevi obično ne koštaju puno.

Ekstremni oblici ograničavanja unosa kalorija mogu imati kratkotrajne zdravstvene prednosti, međutim za dugoročni učinak na zdravlje treba jesti zdravu i raznoliku hranu poput povrća, voća, žitarica i nemasnog mesa.

Najčešće nuspojave limun dijete

Brojni nutricionisti i liječnici nisu za dugotrajno izgladnjivanje zbog eventualnih nuspojava na cjelokupni organizam. Najviše su zabrinuti zbog nedostatka potrebnih hranjivih tvari i proteina. Osim toga, brzo i naglo mršavljenje može uzrokovati žučni kamenac.

Ostale nuspojave dijete s limunom odnose se na:

• umor,
• slabost, 
• glavobolju,
• pothranjenost,
• dehidraciju,
• gubitak kose,
• grčeve,
• vraćanje kilograma.

Limunska dijeta se nikako ne preporučuje pojedincima koji pate od dijabetesa ili imaju određene srčane bolesti. 

Ostale restriktivne dijete:
Narančina dijeta
Krumpir dijeta
Jogurt dijeta
Stockholmska dijeta
Bolnička dijeta
VMA dijeta
Danska dijeta

Limun dijeta je neuravnotežena i može uzrokovati stres

Budući da svakodnevni unos soka od limuna, vode i javorovog sirupa ne opskrbljuje organizam svim potrebnim hranjivim tvarima poput proteina, vitamina, zdravih masti i minerala, limun dijeta je prilično neuravnotežena. Osim toga, Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje da u organizam ne bismo trebali unositi više od 5% kalorija dobivenih iz šećera, a to je otprilike 25 grama dnevno.

Ako uzmemo u obzir činjenicu da jedna čaša limunade sadrži više od 20 grama šećera, ako ste, naravno, dodali javorov sirup, onda je jasno da ranije spomenuta dozvoljena brojka od 25 grama premašuje brojku od gotovo 130. Osim što obilje šećerom, u isto vrijeme ne dobivate nikakve ostale hranjive tvari poput vlakana i proteina što može biti prilično nezgodno za organizam. 

Baš kao što može biti teško pridržavati se bilo koje dijete, isto tako još je teže postiti samo na limunu i vodi. Ljudi nerijetko „pucaju“ i psihički i fizički. U tim danima izbjegavaju druženje s prijateljima i obitelji, jer su itekako ograničeni kada je riječ o konzumiranju hrane i pića. Sve skupa uzrokuje jako puno stresa, a svi dobro znamo koliko stres može biti štetan. Pogledajte više na Autofagija post

Limun dijeta nije prikladna za svakoga

Niskokalorične dijete poput limunske dijete nisu preporučljive svima, osobito ne trudnicama i dojiljama, budući da su im potrebne puno veće količine hranjivih tvari i kalorija. Osim toga, za ovu se dijetu ne bi trebali odlučiti ni oni koji imaju određene poremećaje prehrane s obzirom na to da jako ograničena prehrana i konzumiranje čajeva kao laksativa može povećati rizik od vraćanja ranijih poremećaja.

Pojedinci koji uzimaju inzulin radi kontrole šećera u krvi također moraju biti jako oprezni, a prije početka dijete svakako se preporučuje savjetovanje s liječnikom. 

Česta pitanja

Zaključak 

Limun dijeta definitivno nije za svakoga, a osobito ne za pojedince s određenim zdravstvenim stanjima. Iako je gubitak kilograma itekako moguć, ne trebamo zaboraviti na nedostatak osnovnih hranjivih tvari prijeko potrebnih organizmu. Kad se sve skupa zbroji i oduzme, radije bismo vam savjetovali da dugoročno promijenite prehranu i počnete se baviti nekim fizičkim aktivnostima, jer jedino tako nećete izlagati organizam stresnim situacijama koje su kod limun dijete itekako moguće. 

Korišteni izvori:

https://www.healthline.com/nutrition/master-cleanse-lemonade-diet#bottom-line
https://www.webmd.com/diet/a-z/lemonade-master-cleanse-diet
https://www.verywellfit.com/the-master-cleanse-89799