Keto dijeta recepti – 5 jednostavnih jela

Keto dijeta je prehrana koja se bazira na konzumiranju visokih udjela masti, umjerenih udjela proteina i niskih udjela ugljikohidrata. Ova prehrana je popularna među ljudima koji žele izgubiti kilograme, poboljšati svoje zdravlje i povećati energiju.

Jedan od glavnih izazova u prehrani keto dijetom je pronalaženje recepata koji će ispuniti uvjete prehrane, ali istovremeno biti ukusni i raznovrsni. U nastavku donosimo primjere 5 recepata koji su prilagođeni za keto dijetu, a koji će sigurno zadovoljiti vaše prehrambene potrebe i želje.

Omlet s špinatom i sirom

Sastojci:

• 3 jaja
• 1 šalica svježeg špinata
• 1/4 šalice ribanog sira
• 2 žlice maslinovog ulja
• sol i papar po ukusu

Priprema:

1. U zdjeli pomiješajte jaja, svježi špinat i ribani sir.
2. Zagrijte maslinovo ulje na tavi na srednjoj vatri.
3. Dodajte smjesu jaja i špinata na tavu i pecite dok se ne zgušne.
4. Posolite i popaprite po

Potrebno vrijeme: 10min

Pire od cvjetače

Sastojci:

• 1 glavica cvjetače
• 1/4 šalice maslaca
• 1/4 šalice vrhnja
• sol i papar po ukusu

Priprema:

1. Cvjetaču skuhajte u kipućoj vodi dok ne omekša.
2. Ocijedite cvjetaču i stavite u posudu za pire.
3. Dodajte maslac i vrhnje te pireajte dok ne dobijete glatku smjesu.
4. Posolite i popaprite po ukusu te poslužite.

Losos s brokulom i umakom od limuna

Sastojci:

• 4 fileta lososa
• 2 šalice brokule
• 1/4 šalice maslinovog ulja
• sok od 1 limuna
• 1 žličica senfa
• sol i papar po ukusu

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
2. Brokulu skuhajte u kipućoj vodi dok ne omekša, a lososu posolite i popaprite.
3. Losos stavite u posudu za pečenje i pecite u pećnici 12-15 minuta.
4. U maloj zdjelici pomiješajte maslinovo ulje, sok od limuna, senf, sol i papar.
5. Poslužite lososa s brokulom i umakom od limuna.

Potrebno vrijeme: 30min

Pileća salata s avokadom

Sastojci:

• 2 pileća fileta
• 1 avokado
• 1/4 šalice nasjeckanog celera
• 1/4 šalice nasjeckanog luka
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica jabučnog octa
• sol i papar po ukusu

Priprema:

1. Pileća fileta ispecite na grill tavi i narežite na kockice.
2. U zdjeli pomiješajte pileća kockice, nasjeckani avokado, celer i luk.
3. U drugoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, jabučni ocat, sol i papar te prelijte preko salate.
4. Dobro promiješajte i poslužite.

Piletina u umaku od rajčice i maslina

Sastojci:

• 4 pileća fileta
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1/2 šalice nasjeckanih crnih maslina
• 1/2 šalice nasjeckanih svježih rajčica
• 1 žličica suhog bosiljka
• sol i papar po ukusu

Priprema:

1. Pileća fileta posolite i popaprite.
2. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednjoj vatri i dodajte pileća fileta. Pecite 6-8 minuta sa svake strane dok ne budu zlatno smeđa i potpuno kuhana.
3. Dodajte crne masline, svježe rajčice, suhi bosiljak, sol i papar u tavu. Pustite da se kuha na srednje jakoj vatri dok se ne zgusne u umak.
4. Poslužite s prilogom po želji, kao što je riža ili cvjetača.

Potrebno vrijeme: 45min

Pronalaženje ukusnih i raznovrsnih keto recepata za ovu dijetu može biti izazov, ali uz navedene primjere recepta, uživanje u hrani ne mora biti kompromis. Uz to, za one koji traže dodatnu pomoć u planiranju svojih obroka, postoje i mnogi tjedni jelovnici koji su posebno prilagođeni keto dijeti. Naš keto 7 dnevni jelovnik može vam pomoći da se lakše prilagodite prehrani i postignete svoje ciljeve u gubljenju težine i poboljšanju zdravlja.