Danska dijeta se smatra jednom od najtežih dijeti. Traje samo 13 dana, ali se dnevno unosi svega 600 kalorija raspoređenih u 3 obroka. Gubitak na kilaži obično varira od 5 do 10 kilograma. Međutim, tih 13 dana može imati znatne posljedice na zdravlje zbog manjka energije, minerala i vitamina.

Dijeta ima mnoga pravila i restrikcije, kojih se treba strogo držati, u suprotnom nema efekta. Jeste li dovoljno hrabri i odvažni, pročitajte ostatak i odlučite za sebe.

Otkud ideja za dijetu?

Drugo ime ove dijete je danska bolnička dijeta, pošto je opasno operirati pretile osobe, danski liječnici su ovu dijetu preporučivali svojim pretilim pacijentima prije same operacije. Pacijenti bi izgubili relativno puno kilograma, što bi liječnicima omogućilo lakše i sigurnije operiranje. 

Danas su u nedoumici, zbog mogućih nuspojava dijete, stoga ju ne preporučuju svakome. U ovo vrijeme znamo da je ovakav oblik dijete opasan, no vrlo efektivan za brz gubitak kilograma. 

Funkcionira li danska dijeta?

Da, u narednih 13 dana ćete zasigurno izgubiti znatan broj kilograma. Druga strana medalje jest da ćete teško održati tu kilažu. Zbog nagle pothranjenosti tijela, tijelo će biti u “survivor” stanju i htjeti će zadržati svu hranu, to jest energiju, koju konzumirate nakon dijete.

 Stoga, ne preporuča se osim ako ne morate izgubiti određen broj kilograma zbog operacije ili nečega sličnog. Dijeta definitivno funkcionira, ali i sami doktori kažu da nije zdrava niti dugoročno efektivna.

Koja su pravila dijete?

1) TRAJANJE DIJETE: 13 dana, ni manje ni više

2) NEMA ALKOHOLA I ŽVAKAĆIH GUMA: popijete li bilo što alkoholno ili žvačete žvakaču gumu, prekinite dijetu i počnite ponovo za 3 mjeseca

3) NE PONAVLJATI: ne smijete ponavljati dijetu najmanje 2 godine

4) PITI VODU: ako osjetite glad pijte vodu, izvan plana prehrane voda je jedino što smijete konzumirati, naravno – najmanje 2 litre dnevno

5) ZAMJENA KAVE/ČAJA: ukoliko ne pijete kavu, možete ju zamijeniti čajem i obrnuto

6) REDOSLIJED: dopušteno je mijenjanje redoslijeda, možete zamijeniti ručak za večeru i slično, no ne smijete mijenjati redoslijed dana

7) 3 OBROKA DNEVNO: samo 3, nema užina, nema grickalica, nema sokova, nema energentskih pločica itd.

8) KOLIČINA SOLI: morate konzumirati što manje soli, jer ona veže vodu na sebe, a ima veliku masu, ukoliko konzumirate puno soli vežete i puno vode na nju, što rezultira manjem gubitku kilograma

9) VITAMINI I MINERALI: zbog manjka nutrijenata potrebno je tijekom dijete koristiti vitaminske i mineralne suplemente

10) POSTUPNO POVEĆAVANJE KALORIJA: nakon završetka dijete postepeno povećavajte unos kalorija, ukoliko se naglo vratite prijašnjem načinu prehrane moguće je da ćete se udebljati i više nego prije same dijete

Upozorenja i tko bi trebao izbjegavati dansku dijetu

Svaki nutricionist će vam reći da je 600 kalorija dnevno premalo te da bi trebali razmisliti o nekoj drugoj dijeti, postepeno smanjivati unos kalorija, izbaciti grickalice, smanjiti unos ugljikohidrata i piti mnogo vode. 

Vježbanje uz ovu dijetu nije moguće i ne preporuča se zbog iznimno niskog nivoa energije. Moguće nuspojave su vrtoglavica, nervoza, glavobolja, glad, nizak nivo energije, mučnina, bol u mišićima, problemi s bubrezima, jetrom i crijevima. 

Posljedice mogu biti kratkotrajne, no mogu biti i dugoročne, ova dijeta može imati efekt na vaše cjelokupno zdravlje i može dovesti do poremećaja prehrane. Ukoliko osjetite ozbiljne nuspojave prekinite dijetu i ne ponavljajte je. 

Također, djeca, trudnice te osobe s manjkom kilograma ili zdravstvenim problemima nikako ne bi trebali provoditi ovu dijetu. Svakako preporučamo manje rigorozne načine prehrane, bogate svim nutrijentima, ugljikohidratima, proteinima i zdravim mastima uz tjelovježbu. 

Danska dijeta nikako ne bi trebala biti način prehrane i ne provodite ju duže od 13 dana. Prije provođenja danske dijete savjetujte se s nutricionistom, dijetetičarom ili liječnikom.

Što se konzumira na danskoj dijeti?

Danska dijeta se sastoji od nemasnog mesa, jaja, salate, lisnatoga zelenog povrća, ponekog voća i kave. Unos ugljikohidrata vrlo je ograničen, stoga ova dijeta nije nimalo izbalansirana, što uzrokuje nagli gubitak kilograma. 

Važno je da se slijepo držite onoga što je napisano kao plan prehrane kako biste vidjeli pravi efekt. Svo meso bi trebalo biti kuhano, pečeno ili prženo. Ukoliko ga pečete ili pržite smijete koristiti minimalnu količinu ulja ili masti. 

Meso mora biti što manje masno i ne smijete jesti kožicu s mesa. Jogurt, riba i šunka također trebaju imati što manje masti. Voće koje smijete konzumirati na dan kad je propisano su isključivo jabuke, naranče i kruške. 

Važno je da koristite kocke šećera jer imaju točno 5 grama, ukoliko koristite žlicu za šećer vrlo je moguće da ćete uzeti više šećera nego što biste trebali. 

---

Recept za dansku salatu

• 1kg mrkve
• 1kg kg kupusa
• 1 crvena paprika
• 1 zelena paprika
• 1 mladi luk

Povrće nasjeckate ili naribajte po želji te prelite preljevom za salatu od:

• 100ml ulja
• 50ml jabučnog octa
• pola žličice soli
• pola žličice šećera

Ostavite da stoji s preljevom sat vremena prije konzumacije. Ova količina će vam biti dovoljna za tjedan dana, držite ju u hladnjaku.

---

U nastavku donosimo egzaktan redoslijed i plan dijete. Molimo vas da ostanete odgovorni i da brinete o svom zdravlju i tijelu. Ukoliko ne morate raditi nešto ovako rigorozno – nemojte. Svaki rezultat možete postići uravnoteženom prehranom i tjelovježbom.

DANI	DORUČAK	RUČAK	VEČERA
1. DAN	1 šalica crne kave,1 kocka šećera	2 tvrdo kuhana jaja, 100 g kuhanog špinata, 1 rajčica	1 goveđa šnicla (oko 200g),150 g danske salate
2. DAN	1 šalica crne kave,1 kocka šećera	200 ml grčkog jogurta, 100 g šunke	1 goveđa šnicla (oko 200g), 150 g danske salate.
3. DAN	1 šalica crne kave,1 kocka šećera, 1 šnita tosta	2 tvrdo kuhana jaja, 100g šunke,150 g danske salate	100 g kuhanog špinata, 1 rajčica 1 voće po izboru
4. DAN	1 šalica crne kave,1 kocka šećera, 1 šnita tosta	1 L svježe cijeđenog soka naranče, 200 ml jogurta s niskim udjelom masti	1 kuhano jaje, 1 naribana mrkva, 25 g svježeg sira
5. DAN	1 veća naribana mrkva prelivena limunovim sokom	250 g ribe pečene s malo maslinovog ulja, preliveno s limunovim sokom	1 goveđa šnicla (oko 200g), 150 g danske salate, 100 g kuhanog celera
6. DAN	1 šalica crne kave,1 kocka šećera,1 šnita tosta	2 kuhana jaja, 1 veća naribana mrkva	200-250 g piletine bez kožice, 150 g danske salate
7. DAN	1 šalica biljnog čaja bez šećera (zeleni, bijeli ili žuti)	BEZ RUČKA	1 janjeći kotlet sa žara (200-250g), 1 voće po izboru
8. DAN	1 šalica crne kave,1 kocka šećera, 1 šnita tosta	2 tvrdo kuhana jaja,100g šunke, 150 g danske salate	100 g kuhanog špinata ili celera, 1 rajčica,1 voće po izboru
9. DAN	1 šalica crne kave,1 kocka šećera	200 ml jogurta s niskim udjelom masti,200 g šunke	1 goveđa šnicla (oko 250g), 150 g danske salate, 1 voće po izboru
10. DAN	1 šalica crne kave,1 kocka šećera,1 šnita tosta	2 tvrdo kuhana jaja, 100 g šunke,150 g danske salate	100 g kuhanog celera, 1 rajčica, 1 voće po izboru
11. DAN	1 šalica crne kave,1 kocka šećera,1 šnita tosta	1 L svježe cijeđenog soka naranče,200 ml jogurta s niskim udjelom masti	1 tvrdo kuhano jaje, 1 naribana mrkva, 25 g svježeg sira
12. DAN	1 veća naribana mrkva prelivena limunovim sokom	1 veća kuhana riba (do 250 g) prelivena limunovim sokom	1 veća goveđa šnicla (do 250 g), 100 g kuhanog celera, 150 g danske salate
13. DAN	1 šalica crne kave,1 kocka šećera,1 šnita tosta	2 tvrdo kuhana jaja, 1 naribana mrkva	250 g piletine (bez kožice),150 g danske salate

Slične restriktivne dijete vođene istim principima: VMA dijeta i dijeta bez ugljikohidrata

Iskustva korisnika danske dijete

„Sada sam točno na polovici dijete. Na sedmom danu sam od trinaest i smršavio sam 4 kg! Dakle, ako netko treba izgubiti nekoliko kilograma u kratkom vremenu za vjenčanje ili nešto slično, predlažem ovu dijetu! Rastura!!!!” – Fitquestions

„Nemojte da vas zavaraju brojke na vagi. Istraživanje je pokazala da zapravo, ako je osoba izgubila do 5,5kg nakon plana prehrane, veći dio je voda umjesto tjelesne masti. Stoga, dijeta NIJE zdrav način za mršavljenje i neće vam osigurati dugotrajno zadržavanje.Kako biste zdravo smršavili, trebali biste prijeći na uravnoteženu prehranu, redovito vježbati i razgovarati sa svojim liječnikom.” – KeepTrainer

„Mrzim to priznati… ali prije nego što sam u potpunosti razumio CICO (princip kalorija je kalorija), napravio sam ovu dijetu. Naziva se i “Danska bolnička dijeta“. Nikada nisam vidio obećanje “18 kilograma u 13 dana”, ali je (očito) vrlo popularno među pop zvijezdama u Koreji i tamo sam radio, bucmast, a moji su suradnici htjeli pomoći. Pomogli su mi naručiti uslugu dostave obroka na 2 tjedna.” – Pepperoni-and-dweebs

Česta pitanja

Izvori:

https://www.dietspotlight.com/danish-diet-review/
https://betterme.world/articles/denmark-diet/